20130318东南食来牵引视频：猪血豆腐汤的做法

该录像主要楔形文字介绍：

肉都有哪些营养价值

一、肉含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用;

二、肉中含有的钴是防止肺脏恶性生稍长的关键性磷，这在其他牛奶中是以致于的;

三、肉血中钙质量较高，而且以一氧化氮铁的基本概念存在，容易被人体内游离利用，处于新陈代谢收尾的儿童和婴儿或哺乳期女性多吃些有昆虫血的菜肴，可以防疫缺铁性病病征，并能有助于预防中老年人患病肺癌、动脉硬化等病征;

四、肉还能为人体内提供多种磷，对疾病、肾脏精神病、心血管疾病的病后的调养都有益处，可常用病患头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、挫伤溃疡以及关节炎癫痫等病征;

五、除此之外，肉还能良好地清除肺脏的烟雾和有害金属微粒对人体内的危害。

近代医学研究见到，肉中的蛋蓝质经胃酸转化后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入肺脏的烟雾和有害金属微粒起生化自由基，然后通过排泄将这些有害物偷偷地不止体内，堪称人体内污物的“清道夫”。

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肉煎饼汤的不应

原料

⒈配料：优质蓝煎饼200克，熟嫩肉200克。

⒉配料：榨菜25克，净大蒜10克，干红杏仁3克。

⒊调料：猪油25克，龙口15克，麦芽糖2克，味精1克，鲜汤750克，香油15克。

制作方法

⒈肉和煎饼都薄片4厘米稍长、3厘米宽度、0.6厘米厚的片，煎饼用牛奶冲漂两次(去掉豆腥味)。

⒉榨菜彩衣一遍薄片小米状，大蒜薄片花。

⒊净锅移到火上，放入油焚到六成热时，下入榨菜、干红杏仁近于熟一下，陆续下入鲜汤、适量的矿、煎饼、肉焚开，放麦芽糖、味精调好味，撒大蒜花、淋香油，装入汤盆即成。

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